Ara
Ara
Uygulamamızı indirerek egzersizlere kaldığınız yerden devam edebilirsiniz
BESLENME | Başlangıç | 1 Video
BÖLÜMLER
Dubai Çikolatası İZLE
PROFESYONEL
Sümeyye Şükran Özkeleş Diyetisyen
Dubai Çikolatası
100 gram için; 450 cal
Karb.: 51.68 gr. (%62)
Protein: 8.74 gr. (%10)
Yağ: 23.33 gr. (%28)
Malzemeler:
200 gram bitter çikolata
Avuç içi kadar yaş kadayıf
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı Antep fıstığı ezmesi
1 silme yemek kaşığı tahin
Bitter çikolatanızı benmari usulü eritin. Bunun için çikolatayı bir cam veya metal kaseye koyun ve üzerine kaynamakta olan su dolu bir tencere yerleştirin.
Yaş kadayıfı ince ince doğrayın ve bir tavada hafifçe kavurun. Bu adım kadayıfın çıtır olmasını sağlayacak. Kavrulmuş kadayıfı çikolata karışımınıza ekleyin ve iyice karıştırın, böylece kadayıf çikolata ile güzelce harmanlanmış olur.
Şimdi Antep fıstığı ezmesini ve tahini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Bu karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye veya çikolata kalıbına dökün ve spatula ile düzleştirerek istediğiniz şekli verin. İsterseniz üzerine ekstra Antep fıstığı da serpebilirsiniz.
Tepsiyi buzdolabına koyun ve en az 2-3 saat soğumasını bekleyin. Bu süre zarfında çikolatanız sertleşecektir. Son olarak, soğuyan çikolatayı dilimleyin ve servis yapın. İsterseniz üzerine biraz daha tahin veya Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu lezzetli tatlı, hem görsel hem de damak tadıyla harika bir deneyim sunacak!
