Ara
Ara
Uygulamamızı indirerek egzersizlere kaldığınız yerden devam edebilirsiniz
BESLENME | Başlangıç | 1 Video
BÖLÜMLER
Doğru Pişir, Sağlıklı Ye İZLE
PROFESYONEL
Ahmet Han KARAKOÇ Diyetisyen
Bu videoda, sağlıklı yemek hazırlamanız için gerekli olan mutfak ekipmanları ve doğru pişirme yöntemleri üzerine detaylı bilgiler sunulmaktadır. Özellikle kullandığımız pişirme aletlerinin nasıl işlev gördüğüne değinilerek, besin değerlerini korumanın yolları anlatılmaktadır.
Ekipman Seçimi ve Pişirme Yöntemleri:
1. Döküm Tavalar: Eşit ısı dağılımı sağlayarak az yağla sağlıklı yemekler hazırlamanıza olanak tanır. Yapışmaz yüzeyleri sayesinde yemeklerinize ekstra yağ eklemenize gerek kalmaz.
2. Seramik Tavalar: Kimyasal kaplama içermeyen bu tavalar, yüksek ısılarda güvenle kullanılabilir. Doğal yapıları ile besinlerinize zararlı maddelerin geçişini önler.
3. Fırın: Fırında pişirme yöntemi, az yağ kullanarak sağlıklı ve lezzetli yemekler elde etmenizi sağlar. Sebzelerin besin değerleri korunarak doğal tatlarının ön plana çıkmasına yardımcı olur.
4. Airfryer: Modern mutfakların vazgeçilmezi olan airfryer, az yağlı yemekler hazırlamak için pratik bir çözüm sunar. Ancak, düzenli temizlik yapılmadığı takdirde kanserojen maddeler üretebilir.
Videoda, sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşmanın yanı sıra, kullandığınız mutfak aletlerinin önemine vurgu yapılmaktadır. Doğru pişirme yöntemleri ile hem lezzeti artırabilir, hem de besin değerlerini koruyarak sevdiklerinize sağlıklı sofralar hazırlayabilirsiniz.
